Ang Fufu (lakip ang ngalan sa foofoo variant, foufou, fufufuo) mao ang pangunang pagkaon sa daghang mga nasud sa Africa ug Caribbean.Kasagaran kini ginama gikan sa cassava powder ug mahimo usab nga pulihan sa coarse flour o harina sa mais.Mahimo usab kini pinaagi sa pagpabukal sa starchy nga mga tanom nga pagkaon sama sa kamote o linuto nga saging ug pagmasa niini ngadto sa usa ka minasa sama sa pagkamakanunayon.
Ang balanghoy gipaila sa Brazil sa Africa sa mga negosyanteng Portuges sa ika-16 nga siglo.Sa Ghana, sa wala pa gipaila ang kamoteng kahoy, ang fufu migamit ug yam.Sa pipila ka mga kaso, kini gihimo uban sa linuto nga saging.Sa Nigeria ug Cameroon, ang fufu puti ug mopilit (pananglitan, ang plantain dili isagol sa kamoteng kahoy kung maapektuhan).Ang tradisyonal nga paagi sa pagkaon og fufu mao ang pagpislit og piraso sa fufu ngadto sa bola gamit ang mga tudlo sa tuong kamot sa usa ka tawo, ug dayon ituslob kini sa sabaw ug tunlon.
Ang Fufu sa tinuud naggikan sa etnikong grupo sa Asante sa Ghana, nga nadiskobrehan ug giusab sa mga imigrante gikan sa Nigeria, Togo ug C ô te d'Ivoire.Gitawag kini sa Nigeria nga fufufuo, nga adunay duha ka kahulugan: ang usa "puti", nga gitawag nga fufuo sa kini nga sinultian sa tribo, ug ang lain mao nga ang pamaagi sa produksiyon (tamping) gitawag nga Fu Fu.Kini ang gigikanan sa pulong fufu.
Ang FUFU usa sa tradisyonal nga staple nga pagkaon sa Africa ug kaylap nga gihigugma sa lokal nga mga tawo.Kasagaran kini gihimo pinaagi sa kamot, ug bisan kung kini dali lutoon, kini usa ka pagsulay sa kahanas sa paggama sa chef, ug ang kahanas sa pagluto kanunay direkta nga nagtino sa lamian nga lebel niini.Hingpit nga nakigkomunikar ang COOR sa mga kustomer gikan sa Africa, gihiusa ang mga panginahanglanon sa kostumer sa mga pamatasan sa mga konsumedor sa Africa, ug nagdisenyo usa ka hingpit nga intelihente nga makina sa pagluto sa FUFU.
Pinaagi sa lawom nga pagsusi sa background ug panukiduki sa tiggamit, gikuha sa COOR ang tradisyonal nga mga lakang sa pagluto sa FUFU sa Africa, ug gi-optimize kini pinaagi sa intelihente nga disenyo, nga gikonsiderar ang mga detalye sa disenyo ug praktikal nga paghimo sa produkto gikan sa punto sa pagtan-aw sa tiggamit, ug sa katapusan gidisenyo kini nga makina sa FUFU.
Ang makuti nga porma, humok nga mga linya ug yano nga mga kolor ang mga kinaiya sa kini nga makina sa FUFU.Ang malumo ug mahigalaon nga mga linya, nga adunay usa ka mainiton ug lingin nga paghikap, sukwahi sa minimalist nga itom ug pilak, nga naghimo sa tibuuk nga disenyo nga parat ug tam-is, nga nagdala sa mga tiggamit sa walay katapusan nga kalipay sa pagluto.Ang mga tiggamit kinahanglan lamang nga ibubo ang giandam nga mga sangkap ug tubig sa makina, itakda ang mga parameter, ug dayon makakuha sila usa ka lamian nga FUFU.Kini hingpit nga nagpalingkawas sa mga kamot sa mga tiggamit, epektibo nga nagpauswag sa kalidad sa kinabuhi sa mga konsumedor sa Africa, ug naghatag sa mga tiggamit og mas intelihente, teknolohiya ug sayon nga kasinatian sa pagluto.
